İstanbul’daki ailelerin sıkça dile getirdiği, çocukları eğlenip, sağlıklı ve nitelikli beslenirken, kendilerinin de güzel vakit geçirip, iyi lezzetler yiyerek, sosyalleşecekleri bir yer bulamama durumu artık Mia Madre ile son buluyor.
İstanbul Bahçeşehir’de açılan ve benim annem anlamına gelen Mia Madre’nin doğuş hikayesi, bir anne olan kadın girişimci Pelin Yalçın’ın, çocuğuyla beraber zaman geçirmek için tam anlamıyla ihtiyaç duyduğu yeri bulamamasına dayanıyor. Kendi gibi olan anneleri ve aileleri düşünerek, her şeyi incelikle düşünen, mekanın içindeki oyun alanını özel olarak tasarlatan, çocuk gelişimini destekleyen oyuncaklara, eğitici ve eğlenceli atölyelere yer veren Pelin Yalçın, tüm ailelerin bu ihtiyacına yönelik İstanbul’da daha da büyütmeyi planladığı Mia Madre’nin menüsünü ve mutfağını ünlü şef Murat Bozok’a emanet etmiş.
Çocuklara Özel, Hem Besleyici, Hem de Lezzetli Bir Menü…
Ünlü şef Murat Bozok danışmanlığında oluşturulan Mia Madre lezzet anlayışı, hem çocukların, hem de büyüklerin keyifli tatlarla, güzel deneyimler yaşamasını sağlıyor. Çocukların sevdiği lezzetler düşünülerek, besleyici, sağlıklı ve nitelikli çeşitlerle hazırlanan Mia Madre menüsünde miniklere özel yaratılan kategoride tam 15 seçenek var. Buharda pişirilerek hazırlanan mevsim sebzesi ya da meyve püresi, ev eriştesi eşliğinde kuzu pirzola, taze meyvelerden ev yapımı dondurulmuş lolipoplar, ev dondurması, ev yoğurdundan ayran, balık kroket yanında fırınlanmış mevsim sebzeleri, kıtır tavuk dilimleri, somon köfte ve organik makarna, ev yoğurdu, ev yapımı köfte ve organik makarna, ev yapımı mini burger, ev yapımı sosis yanında tercihe göre patates püresi ya da kızartması, tavuk schnitzel ve patates salatası, tereyağlı ve sebzeli organik makarna, ballı süt, Mia Madre’nin çocuk menüsünde yer alıyor.
Aileler için özellikle de 0 – 6 yaş aralığında çocuklara özel bir yer bulmak çok önemli… Mia Madre’deki tüm oyuncaklar bu yaş aralığına göre özel olarak seçildi ve tasarlandı. Ancak Mia Madre’de çocuklar için belli bir yaş sınırlaması yok; her çocuk, mekanın güzel ambiyansında ve leziz yemekleriyle iyi vakit geçirirken, yeni arkadaşlar da ediniyor. Mia Madre, çocuğuyla güzel zaman geçirmek, sağlıklı, nitelikli ve lezzetli yemekler yemek isteyen herkes için ideal bir adres olarak fark yaratıyor.
Çocuklar Eğlenip Sosyalleşirken, Aileler de Keyifli Zaman Geçiriyor!
Hem çocuklara, hem de anne – babalara hitap etmesi, iki tarafı da mutlu eden bir mekan olması için Mia Madre’nin dekorasyonu da, konsepti de 2 kısım olarak tasarlanmış. Mekanın iç kısmının yarısı oyun alanı, diğer yarısı cafe olarak konumlandırılmış. 3 kattan oluşan mekanın üst kısmı güzel havalarda, bol oksijenle şehrin tadını doyasıya yaşatan bir teras alanından oluşuyor. Alt katta ise koltuğundan bez değiştirme masasına, bebek bakım ürünlerinden lavabosuna kadar, anne ve babaların her ihtiyacı düşünülerek hazırlanan bebek bakım odası bulunuyor. Mekanın konsepti ve sunduğu renkli dünya kadar ünlü şef Murat Bozok danışmanlığındaki menü de büyükleri mutlu ediyor. Başlangıçlar, salatalar, burgerlar, tacoslar, ana yemekler, makarnalar, tatlılar, kahve, smoothies & detox içecekleri, çay, soğuk kahve, Mia Madre Special içecekleri ve soft drink seçeneklerini sunan Mia Madre menüsünde ailecek keyifli bir sabah geçirmek isteyenler için oldukça zengin bir kahvaltı kategorisi de bulunuyor. Mevsimine göre enginarlı ya da ıspanaklı hazırlanan dip, güveçte marinara köfte, mor lahana salatası eşliğinde somon köfte, şeftali ve kuru etli salata, keçi peynirli ve ıspanak yapraklı pancar salatası, bowl’lar, Mia Madre burger, kinoa falafel burger, ev yapımı dana sosis, mantarlı sote dana dilimleri, Cafe de Paris soslu bonfile, tacos’lar, keçi peynirli, pancarlı, frenk soğanlı, limon zestli, parmesanlı, pancarlı fusuli, marshmallowlu brownie, bitter çikolatalı sufle, fit kek, şekersiz sütlaç, Mia Madre menüsünde büyüklerin keyifle yedikleri arasında öne çıkıyor. Tam 12 çeşidin özenle hazırlandığı kahvaltılar arasında ise İspanyol omleti, 2 kişilik serpme kahvaltı, tatlı pancake, French omlet, avokado ve poşe yumurta, ev yapımı granola gibi her zevke uygun seçenekler yer alıyor.
Mia Madre’de çocuklar mutlu olurken, anne ve babalar da akılları çocuklarında kalmadan, aynı yerde onlarla beraber kendilerine keyifle zaman ayırmanın tadını çıkarıyorlar.
Kutlama Zamanı!
Çocukların doğum günleri ve baby shower kutlamaları için de hizmet veren Mia Madre, isteyenlere mekan olarak, isteyenlere de organizasyon anlamında pastasından süslemesine kadar A’dan Z’ye her konuda destek sağlıyor. Böylece minikler tüm sevdikleriyle beraber muhteşem bir doğum günü kutluyor; aileler de Mia Madre’de yapılan bu kutlamayla unutulmaz ve çok özel anılar yaşıyor.
