Malzemeler
- 1 demetıspanak
- 1/4 adetpatates
- 1/3 adetkabak
- 1/2 adetbrokoli
- 1 adet orta boyhavuç
- 1 adetkırmızı soğan
- 1 dişsarımsak
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığıdeniz tuzu
- 1 çay kaşığıkarabiber
- Tüm malzemeleri güzelce yıkayın.
- Brokoliyi çiçeklerine ayırın, havucun kabuklarını soyun.
- Patatesin kabuklarını soyun.
- Soğanın kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.
- Sarımsağın kabuğunu soyun ve rendeleyin.
- Tüm sebzeleri tencerenin içine alın, üzerine sıcak su ilave edip pişmeye bırakın.
- Sebzeler yumuşadığında blenderdan geçirin. baharat ve tuzunu ilave edip servis edin.
Tarif yemek.com‘dan alınmıştır.