Özellilkle yaz aylarında meyve salatanızla servis edeceğiniz yoğurt ya da krem şanti misafirleriniz tarafından çok beğenilecek!
Hem tat hem de sağlık açısından mevsiminde yetişen meyveleri tercih etmelisiniz.
Salatanız için seçtiğiniz her meyveninaynı olgunlukta olması önemli. Bazı lokmalar çok yumuşak bazıları da daha fazla çiğneme gerektiren koca bir kase meyve salatası hiç kimseye zevk vermez.
Mutfak sanatlarının ilk derslerinden birisi de tüm malzemeleri aynı boyda doğramanın önemini öğretmektir. Siz de kendi mutfağınızın sanatçısısınız, tüm meyveleri aynı boy ve şekilde doğramak salatanızı yerken de sunarken de bu işte ne kadar iyi olduğunuzu herkese hissettirecek.
Salatanıza ekleyeceğiniz birkaç tutam taze nane hem servisinizi süsleyecek hem de salatanızdaki meyvelere çok yakışacak.
Yeşiller, pembeler, kırmızılar ve hatta koyu morlar! Tabağınızda hepsine yer var.
Kullandığınız meyveleri pürüzlerinden arındırmayı unutmayın. Çekirdekleri, kabukları salatanızdan aldığınız keyfi azaltabilir.
Biraz limon, lime veya portrakal kullanmak hem meyvelerinizin kararmasını engelleyecek hem de damağınızda oldukça hoş bir ferahlık bırakacak.
Meyveleriniz istediğiniz kadar olgun veya tatlı değilse pudra şekeri kullanabilirsiniz.
Meyve salatanızı yaparken kullandığınız malzemelerin miktarının eş olduğundan emin olun.
