“Sharing is Caring” menüsünde paylaşımlık tabaklara yer veren “Park Şamdan & The Bar”, lezzetli Paccheri Dolma tarifini bizimle paylaştı.
Paccheri Dolma
(4-5 Kişilik)
Hazırlama Süresi: 30 Dk
Toplam Süre: 30 Dk
Malzemeler:
- 6 adet Paccheri makarna (13 dakika haşlanmış)
- 1 çay bardağı tavla zarı şeklinde doğranmış bonfile
- 1 çay bardağı tavla zarı şeklinde doğranmış kırmızı biber
- 1 çay bardağı tavla zarı şeklinde doğranmış sarı biber
- 1 çay bardağı tavla zarı şeklinde doğranmış kereviz
- 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 çay bardağı krema
- Tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 avuç ayıklanmış semizotu
Hazırlanışı:
- Tavla zarı şeklinde kestiğiniz malzemeleri zeytinyağında kızdırılmış tavada soteleyin.
- Parmesan peynirinin yarısını ilave edip karıştırın ve makarnaların içlerine doldurun.
- Elde ettiğiniz Paccheri dolmalarına tavada krema ile sosu yedirin.
- Yemeği tabağa alın, semizotu ve kalan parmesan peynirini ekleyip servis edin.
